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Gradazione: 12,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso con aromi di bacca rossa, ha un sapore pieno che ricorda la confettura di prugne, e un finale persistente. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Vino corposo, dal colore rosso rubino profondo, che presenta intensi aromi di frutta matura. Al naso è caratterizzato da note pungenti ed erbacee, che progrediscono su un tappeto fruttato e su toni liquiriziosi, donando un quadro aromatico di media persistenza e abbastanza fine. Al palato il vino è secco, sapido, di robusta tannicità. Sicuramente caldo, si prolunga in un finale saporito e quasi salato dove, nel retrogusto, lascia caffè e goudron. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al palato è rosso rubino intenso e pulito, mentre al naso emana una certa complessità, con un profumo deciso di uva matura e frutti di bosco, con note vanigliate e floreali di giaggiolo e mammola. Il gusto è deciso, molto corposo e sincero, con un finale di mandorla e confettura. -

Rosso di Montalcino DOC
€ 9.00Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi dalle sfumature violacee. Ha un profumo fruttato, fresco, intenso, con note varietali di ciliegia, prugna e viola. Il sapore invece è largo, morbido, gentile, di una sorprendente lunghezza. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo fine, con sentori delicati di viola mammola, e un sapore asciutto e armonico, di buona struttura e stoffa vellutata. -

Ca’ dei Frati, Lugana DOC 2014
€ 10.00Gradazione: 13,0% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino, presenta note di vaniglia date dal legno ben integrato. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Chianti Riserva a regola d'arte: austero, con i caratteri tipici dei Chianti prodotti con sangiovese in purezza. Ha un carattere un po' selvatico, non "addomesticato" dall'unione con Merlot o Syrah. Non un vino quotidiano, ma un vino importante, ricco ed elegante grazie anche all'affinamento in bottiglia. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino con vividi riflessi verdolini, è un vino abbastanza consistente, con un profumo intenso e fresco di pesca, erbe aromatiche, mela verde e fiori freschi (gelsomino e mughetto). Il sapore è sapido, fresco, equilibrato e rotondo. Persistente sul finale, con note di frutta ed erbe di montagna. -
Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Di colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano note minerali, di agrumi e sentori floreali tipici del vitigno a Bolgheri. Fresco e fruttato, con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal gusto giallo paglierino, con aromi agrumati di mela e spezie, ha un sapore secco e leggero, con aroma di mele cotogne e pompelmo. Il finale è pulito, con un'acidità equilibrata. -

Sasseo Primitivo Salento IGT
€ 12.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino cupo e profondo, al naso porta un profumo pieno e intenso che richiama la confettura di frutta rossa, la prugna e accenti dolci di spezie. Il sapore è avvolgente, morbido, caldo, ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una trama di tannini dolci. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso malva, profondo e intenso, al naso trasmette delicati aromi di vaniglia, caffè e tabacco. Si avvertono anche note fruttate di confettura di ciliegie e prugne. Il sapore è potente, con tannini ben bilanciati. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dotato di una struttura che ben si presta all'invecchiamento, al naso introduce note concentrate di frutta, vaniglia e spezie, mentre al palato offre tannini maturi ricchi ed equilibrati. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2011 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, al naso presenta note intense di frutta, tra cui spiccano la mora e la ciliegia, e note di vaniglia sul finale. Elegante al palato e arricchito da tannini armonici e setosi, ha una buona persistenza. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso porta note di frutta tropicale, esaltate nella loro eleganza da una certa mineralità. Al palato presenta una ricchezza e una dolcezza squisita, cui segue un perfetto equilibrio tra sapidità e acidità e note fruttate e minerali. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rubino intenso con unghia granata, al palato porta profondi sentori di vaniglia e frutta a bacca rossa. All'olfatto offre un piacevole aroma di caffè e una gradevole speziatura di pepe. Al palato è rotondo e pieno, con tannini ben integrati nella trama e una persistenza lunghissima. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2009 Note di degustazione: Al palato offre un sapore di amarena matura, estratto di vaniglia e tannini rotondi, con un finale lungo di sottobosco. Al naso mette in risalto timo selvatico e salvia, con sapori di ciliegia, liquirizia, cuoio e tabacco. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino brillante, al naso porta note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne, con note tostate che derivano dalla maturazione in legno e note floreali tipiche del Sangiovese. Morbido al palato, con tannini vivi e setosi. Il gusto è fresco, vivace, con un retrogusto minerale e sapido, che esalta i sentori di frutta matura. -

Il Bruciato Bolgheri DOC
€ 17.00Gradazione: 14,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al naso presenta note di frutti rossi maturi, cui seguono note di caffè e spezie dolci; al palato risulta avvolgente e armonioso, con tannini setosi e un finale speziato e dolce. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Asciutto al palato, si accompagna con piatti saporiti e carni rosse. Vino di antichissima tradizione, prodotto ancora oggi in forma artigianale e in quantità limitata con le uve della Valpolicella messe ad appassire 4 mesi sui graticci. Dal gusto molto asciutto, si accompagna egregiamente con piatti e saporiti e carni rosse. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2003 Note di degustazione: Uvaggio di Sangiovese, Sauvignon, Syrah, Cabernet, ha un colore profondo e intenso. Il profumo è dolce e fruttato, di prugne mature e ciliegie, con sensazioni tostate e burrose che accompagnano un finale di caffè e vaniglia. Al palato elegante ed equilibrato, con tannini larghi e suadenti -
Millanni Toscana IGT
€ 22.00Gradazione: 14,0% Annata: 2008 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre un bouquet di frutti rossi, impreziosito da eleganti note speziate. Al palato rivela la sua grandissima struttura, con tannini imponenti e morbidi. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ha un profumo leggermente vanigliato, etereo, con ampio bouquet. Il sapore è morbido, pieno, intenso e vellutato, con sensazioni di spezie, liquirizia e un lieve sentore di goudron. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento, ha il profumo caratteristico del Sangiovese e un sapore caldo, asciutto, un po' tannico, armonico, robusto e persistente. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso offre una grande intensità aromatica; si apre con note di frutti rossi maturi, sentori balsamici e di macchia mediterranea, per poi proseguire con note minerali. Il gusto è austero, fresco e di ampio volume, in un'equilibrata fusione tra la mineralità e la trama tannica avvolgente. Sul finale persistente emergono note minerali. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Al naso si presenta con note tropicali agrumate e di frutta gialla piene e decise, così come al palato: qui emergono note sapide, minerali e ferrose classiche del territorio chiantigiano. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso porpora, il suo aroma è elegante e intenso. Al naso si presenta con note di frutta di bosco rossi e neri e sentori di tabacco. Al palato, una delicata acidità si mescola a una ricca struttura tannica. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal gusto rotondo e gentile, al palato offre piacevoli sensazioni di equilibrio e persistenza. -

Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dal colore paglierino scarico, è molto persistente ed emana al naso delicati sentori di frutta gialla, con un sapore elegante ed equilibrato. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Caratterizzato da un vivace colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre un profumo netto e intenso, con note di spezie, vaniglia, sottobosco e rosa appassita. Il sapore è morbido e asciutto, vellutato, pieno, armonico e persistente a lungo. -

Gradazione: 15,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore oro luminoso, al naso presenta un profumo intenso di sambuco e frutta tropicale matura, erbe aromatiche fresche, crosta di pane e pietra spaccata. Al palato offre grande freschezza, con rimandi a note vegetali nel finale. -

Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo chiaro e verdolino, ha un profumo variegato e intenso, con note di albicocca, pesca bianca, salvia e aromi floreali. Al palato rivela un gradevole gioco d'acidità, con un retrogusto deciso con note minerali. -
Cabreo il Borgo Toscana IGT
€ 26.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino con riflessi porpora, ha un profumo intenso con sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna. Al naso emana note d'incenso e cuoio, con lievi sentori di cioccolato; al palato è pulito, elegante, robusto e austero, con tannini levigati moderati. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2008 Note di degustazione: Uvaggio Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Di un vivace colore rosso rubino con riflessi granati, rivela al naso una certa complessità, con spiccate note di prugna rossa essiccata, agrumi canditi e amarene, ma anche sentori balsamici ed erbe aromatiche. Piacevolmente avvolgente al palato, con un corpo definito ed equilibrato e tannini morbidi e armonici, ha un finale persistente con note di spezie e frutta. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2008 Note di degustazione: Uvaggio di Colorino e Merlot. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo intensamente fragrante e fruttato, con note di ribes e mirtillo che prevalgono a un primo approccio, cui seguono sentori speziati come cannella e noce moscata, eucalipto e tabacco. Al palato offre una struttura elegante, con un retrogusto complesso sul finale e con note di spezie, caffè e frutta nera. -

Gradazione: 12,5% Note di degustazione: Dal gusto equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.


