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Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso offre una grande intensità aromatica; si apre con note di frutti rossi maturi, sentori balsamici e di macchia mediterranea, per poi proseguire con note minerali. Il gusto è austero, fresco e di ampio volume, in un'equilibrata fusione tra la mineralità e la trama tannica avvolgente. Sul finale persistente emergono note minerali. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal profumo intenso e dal corpo robusto, ha il sapore classico del cognac invecchiato, con note di frutta levigata, cioccolato al latte, marzapane e frutta con guscio. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal profumo intenso e dal corpo robusto, ha il sapore classico del cognac invecchiato, con note di frutta levigata, cioccolato al latte, marzapane e frutta con guscio. -

Louis XIV, Brandy, XO, Gold
€ 38.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Armonioso, rivela una perfetta armonia di fiori e frutti. -

Louise, Brandy, XO
€ 35.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore oro incandescente, rivela al naso una perfetta armonia di fiori di vigna combinati con rovere e sentori di vaniglia e rancio morbido. Il gusto è persistente e fine. -

Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo chiaro e verdolino, ha un profumo variegato e intenso, con note di albicocca, pesca bianca, salvia e aromi floreali. Al palato rivela un gradevole gioco d'acidità, con un retrogusto deciso con note minerali. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal gusto giallo paglierino, con aromi agrumati di mela e spezie, ha un sapore secco e leggero, con aroma di mele cotogne e pompelmo. Il finale è pulito, con un'acidità equilibrata. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino con vividi riflessi verdolini, è un vino abbastanza consistente, con un profumo intenso e fresco di pesca, erbe aromatiche, mela verde e fiori freschi (gelsomino e mughetto). Il sapore è sapido, fresco, equilibrato e rotondo. Persistente sul finale, con note di frutta ed erbe di montagna. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Al naso si presenta con note tropicali agrumate e di frutta gialla piene e decise, così come al palato: qui emergono note sapide, minerali e ferrose classiche del territorio chiantigiano. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore dorato e liscio e fine al palato, presenta un profumo elegante e complesso, speziato e floreale. -
Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Uvaggio all'85%, Chardonnay e al 15% Grechetto. Dal colore giallo paglierino, si apre al naso con sentori aromatici di pietra focaia, camomilla e frutti esotici. In bocca si presenta ben strutturato e pieno, con note dolci di nocciola e burro. -

Ca’ dei Frati, Lugana DOC 2014
€ 10.00Gradazione: 13,0% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino, presenta note di vaniglia date dal legno ben integrato. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso porta note di frutta tropicale, esaltate nella loro eleganza da una certa mineralità. Al palato presenta una ricchezza e una dolcezza squisita, cui segue un perfetto equilibrio tra sapidità e acidità e note fruttate e minerali. -

Gradazione: 15,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore oro luminoso, al naso presenta un profumo intenso di sambuco e frutta tropicale matura, erbe aromatiche fresche, crosta di pane e pietra spaccata. Al palato offre grande freschezza, con rimandi a note vegetali nel finale. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2008 Note di degustazione: Uvaggio di Colorino e Merlot. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo intensamente fragrante e fruttato, con note di ribes e mirtillo che prevalgono a un primo approccio, cui seguono sentori speziati come cannella e noce moscata, eucalipto e tabacco. Al palato offre una struttura elegante, con un retrogusto complesso sul finale e con note di spezie, caffè e frutta nera. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento, ha il profumo caratteristico del Sangiovese e un sapore caldo, asciutto, un po' tannico, armonico, robusto e persistente. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Chianti Riserva a regola d'arte: austero, con i caratteri tipici dei Chianti prodotti con sangiovese in purezza. Ha un carattere un po' selvatico, non "addomesticato" dall'unione con Merlot o Syrah. Non un vino quotidiano, ma un vino importante, ricco ed elegante grazie anche all'affinamento in bottiglia. -

Gradazione: 12,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso con aromi di bacca rossa, ha un sapore pieno che ricorda la confettura di prugne, e un finale persistente. -
Hennessy, Cognac XO
€ 175.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Ben equilibrato al palato, le sue note di sapore forti e piccanti attestano il suo lungo invecchiamento. Complesso e persistente. -
Krug Brut Grande Cuvée Champagne
€ 150.00Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dal profondo colore dorato con bollicine fini e vivaci, ha un sapore pieno ed elegante, con aromi di fiori, frutta, pan di zenzero, marzapane e agrumi maturi e secchi e sapori di torrone, nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina e agrumi, brioche, mandorle e miele. -

Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dal colore paglierino scarico, è molto persistente ed emana al naso delicati sentori di frutta gialla, con un sapore elegante ed equilibrato. -

Veuve Cliquot Brut Champagne
€ 45.00Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dai riflessi giallo-dorati con spuma abbondante e fine, al naso è gradevole e possente, fruttato in apertura con aromi di vitigno (frutti bianchi e frutti secchi), dopo un attacco schietto e dinamico, tende alla vaniglia e alla brioche verso il finale. Persistenza aromatica notevole. -
Dom Perignon Brut Champagne
€ 150.00Gradazione: 12,5% Note di degustazione: Dal sapore intenso di frutti rossi, ribes e fragoline di bosco, arricchito da note calde di fieno maturo, cacao e arancia rossa, al palato si rivela dolce e setoso. Autentico, intenso e penetrante, con note di limone verde. -

Gradazione: 12,5% Note di degustazione: Dal gusto equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal sapore morbido, vellutato e seducente, con note di frutta secca e noci tostate, ha un finale lungo e inebriante e un profumo pulito con note di frutta e mandorle tostate. -

Chateau Montifaud, Cognac, XO
€ 125.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Al naso offre profumi fruttati, con note di mandorla. Al palato è fresco, rotondo e con un lungo finale. -
Martell, Cognac, XO
€ 175.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato e dorato con riflessi ramati e mogano scuro, al naso emana spezie di terra come pepe nero, coriandolo e bacche rosse, con ricchi sapori di frutta, fichi, mandorle, noci, cera d’api e legno di sandalo. Al palato, un gusto rotondo con un finale lungo e setoso. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Asciutto al palato, si accompagna con piatti saporiti e carni rosse. Vino di antichissima tradizione, prodotto ancora oggi in forma artigianale e in quantità limitata con le uve della Valpolicella messe ad appassire 4 mesi sui graticci. Dal gusto molto asciutto, si accompagna egregiamente con piatti e saporiti e carni rosse. -
Hennessy, Cognac, XO, gold
€ 270.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato intenso e profondo, ha un sapore di frutta candita e un profumo sottile e leggermente piccante che crea un'armonia completa, segno della sua rotondità. Al gusto, una superficie liscia e una sensazione piena che dà una tonalità potente e morbida, con un pizzico di cacao e note calde fruttate. Il finale lungo esprime tutta la complessità del cognac e il suo lungo processo d'invecchiamento. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato con riflessi scintillanti, offre un perfetto equilibrio di aromi e sensazioni. Al naso regala note di frutta fresca e miele, pesche di vigna e albicocca. Al palato regala una rara esperienza sensoriale, dove ampiezza ed equilibrio si combinano con forza, eleganza e un finale persistente. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Di grande luminosità e dal colore mogano intenso con riflessi bronzo, esprime al naso un ventaglio olfattivo di datteri, uva passa, frutta secca, fichi e nocciole tostate, con sensazioni di scorza candita e spezie dolci, come anice stellato e cannella, oltre a note di caffè, cuoio e tabacco. Profumi sempre nuovi di grande respiro e ampiezza. Al palato è avvolgente e morbido e muscoloso. La persistenza è di ritorni floreali, fruttati e tostati. -
Hennessy Paradis, Rare Cognac, XO
€ 788.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Si caratterizza per la sua ricchezza e finezza, le sue sottili sfumature, l'intensità vibrante e la sua eleganza aromatica. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dall'odore che ricorda prugne e uva passa, con note leggere di cacao e vaniglia, ha un sapore delicatamente dolce con un tocco di limone e un finale intenso e complesso. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Con aromi di torrone, nocciola, miele ed erba appena tagliata, al palato rivela sapori di cioccolato, mela, agrumi, vaniglia, e caramello, con un finale moderato ma ben equilibrato. -
Janneau Grand Armagnac, XO Royal
€ 85.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato e dorato, al naso rivela sensazioni di prugna e frutta secca, con aromi di chiodi garofano e frutti di bosco. Al palato è pieno e rotondo, con un finale persistente che ricorda il sapore di prugne mature. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo fine, con sentori delicati di viola mammola, e un sapore asciutto e armonico, di buona struttura e stoffa vellutata.


