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Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino luminoso e intenso, emana note fruttate di ciliegia e prugna, e note speziate di mandorla, pepe nero, pelle, confetto e noce moscata. Le note balsamiche di eucalipto e menta ricordano la macchia mediterranea e introducono a un finale con rimandi al tabacco biondo della Virginia e al cacao. Il tannino è vellutato, dolce e avvolgente. Il gusto è equilibrato: si avvertono sentori di frutti di bosco, note aromatiche intense e una piacevolissima prugna fresca. Il retrogusto è persistente, le note aromatiche e fruttate terminano in un gusto rinfrescante, equilibrato e persistente. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2008 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino, al palato è elegante e caldo, con tannini marcati e un'acidità equilibrata. Al naso presenta attraenti aromi di amarena, foglie di tè e lamponi, con un cuore di vaniglia, cuoio, tabacco e mandorle tostate. -
Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Di colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano note minerali, di agrumi e sentori floreali tipici del vitigno a Bolgheri. Fresco e fruttato, con una piacevole mineralità che gli conferisce sapidità e persistenza. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2009 Note di degustazione: Al palato offre un sapore di amarena matura, estratto di vaniglia e tannini rotondi, con un finale lungo di sottobosco. Al naso mette in risalto timo selvatico e salvia, con sapori di ciliegia, liquirizia, cuoio e tabacco. -

Ca’ dei Frati, Lugana DOC 2014
€ 10.00Gradazione: 13,0% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino, presenta note di vaniglia date dal legno ben integrato. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso porta note di frutta tropicale, esaltate nella loro eleganza da una certa mineralità. Al palato presenta una ricchezza e una dolcezza squisita, cui segue un perfetto equilibrio tra sapidità e acidità e note fruttate e minerali. -

Gradazione: 12,5% Note di degustazione: Dal gusto equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione. -
Cabreo il Borgo Toscana IGT
€ 26.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino con riflessi porpora, ha un profumo intenso con sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna. Al naso emana note d'incenso e cuoio, con lievi sentori di cioccolato; al palato è pulito, elegante, robusto e austero, con tannini levigati moderati. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Asciutto al palato, si accompagna con piatti saporiti e carni rosse. Vino di antichissima tradizione, prodotto ancora oggi in forma artigianale e in quantità limitata con le uve della Valpolicella messe ad appassire 4 mesi sui graticci. Dal gusto molto asciutto, si accompagna egregiamente con piatti e saporiti e carni rosse. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Al naso si presenta con note tropicali agrumate e di frutta gialla piene e decise, così come al palato: qui emergono note sapide, minerali e ferrose classiche del territorio chiantigiano. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2009 Note di degustazione: Cabernet Sauvignon all'85%, Merlot al 10%, Petit-Verdot al 5%. Dal colore rosso intenso, al naso emana note di ribes, sentori salmastri e accenni di legno giovane. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso porpora, il suo aroma è elegante e intenso. Al naso si presenta con note di frutta di bosco rossi e neri e sentori di tabacco. Al palato, una delicata acidità si mescola a una ricca struttura tannica. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso malva, profondo e intenso, al naso trasmette delicati aromi di vaniglia, caffè e tabacco. Si avvertono anche note fruttate di confettura di ciliegie e prugne. Il sapore è potente, con tannini ben bilanciati. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ha un profumo leggermente vanigliato, etereo, con ampio bouquet. Il sapore è morbido, pieno, intenso e vellutato, con sensazioni di spezie, liquirizia e un lieve sentore di goudron. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2003 Note di degustazione: Uvaggio di Sangiovese, Sauvignon, Syrah, Cabernet, ha un colore profondo e intenso. Il profumo è dolce e fruttato, di prugne mature e ciliegie, con sensazioni tostate e burrose che accompagnano un finale di caffè e vaniglia. Al palato elegante ed equilibrato, con tannini larghi e suadenti -
Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Dal colore rosso profondo, al naso il bouquet è prevalentemente basato su note di frutta e di legno. Il sapore è denso e fitto, compatto ed equilibrato. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal sapore morbido, vellutato e seducente, con note di frutta secca e noci tostate, ha un finale lungo e inebriante e un profumo pulito con note di frutta e mandorle tostate. -

Chateau Montifaud, Cognac, XO
€ 125.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Al naso offre profumi fruttati, con note di mandorla. Al palato è fresco, rotondo e con un lungo finale. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo fine, con sentori delicati di viola mammola, e un sapore asciutto e armonico, di buona struttura e stoffa vellutata. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al palato è rosso rubino intenso e pulito, mentre al naso emana una certa complessità, con un profumo deciso di uva matura e frutti di bosco, con note vanigliate e floreali di giaggiolo e mammola. Il gusto è deciso, molto corposo e sincero, con un finale di mandorla e confettura. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Al naso offre una grande intensità aromatica; si apre con note di frutti rossi maturi, sentori balsamici e di macchia mediterranea, per poi proseguire con note minerali. Il gusto è austero, fresco e di ampio volume, in un'equilibrata fusione tra la mineralità e la trama tannica avvolgente. Sul finale persistente emergono note minerali. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino con vividi riflessi verdolini, è un vino abbastanza consistente, con un profumo intenso e fresco di pesca, erbe aromatiche, mela verde e fiori freschi (gelsomino e mughetto). Il sapore è sapido, fresco, equilibrato e rotondo. Persistente sul finale, con note di frutta ed erbe di montagna. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal gusto giallo paglierino, con aromi agrumati di mela e spezie, ha un sapore secco e leggero, con aroma di mele cotogne e pompelmo. Il finale è pulito, con un'acidità equilibrata. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dall'odore che ricorda prugne e uva passa, con note leggere di cacao e vaniglia, ha un sapore delicatamente dolce con un tocco di limone e un finale intenso e complesso. -
Dom Perignon Brut Champagne
€ 150.00Gradazione: 12,5% Note di degustazione: Dal sapore intenso di frutti rossi, ribes e fragoline di bosco, arricchito da note calde di fieno maturo, cacao e arancia rossa, al palato si rivela dolce e setoso. Autentico, intenso e penetrante, con note di limone verde. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2009 Note di degustazione: Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento, ha il profumo caratteristico del Sangiovese e un sapore caldo, asciutto, un po' tannico, armonico, robusto e persistente. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rubino intenso con unghia granata, al palato porta profondi sentori di vaniglia e frutta a bacca rossa. All'olfatto offre un piacevole aroma di caffè e una gradevole speziatura di pepe. Al palato è rotondo e pieno, con tannini ben integrati nella trama e una persistenza lunghissima. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Caratterizzato da un vivace colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre un profumo netto e intenso, con note di spezie, vaniglia, sottobosco e rosa appassita. Il sapore è morbido e asciutto, vellutato, pieno, armonico e persistente a lungo. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore dorato e liscio e fine al palato, presenta un profumo elegante e complesso, speziato e floreale. -

Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Cabernet Franc, il colore è rosso intenso. Al naso si presenta concentrato e raffinato, con aromi di ribes, cacao e more. In bocca è ricco, setoso e profondo. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino scuro con riflessi violacei, al palato è morbido con tannini granulari, aromi di frutta, cedro e vaniglia fine. Caratterizzato da profumi avvolgenti di confettura di marasca, di ribes nero e di mora. Intriganti emergono anche le note speziate e vanigliate. -
Hennessy Paradis, Rare Cognac, XO
€ 788.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Si caratterizza per la sua ricchezza e finezza, le sue sottili sfumature, l'intensità vibrante e la sua eleganza aromatica. -
Hennessy, Cognac XO
€ 175.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Ben equilibrato al palato, le sue note di sapore forti e piccanti attestano il suo lungo invecchiamento. Complesso e persistente. -
Hennessy, Cognac, XO, gold
€ 270.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato intenso e profondo, ha un sapore di frutta candita e un profumo sottile e leggermente piccante che crea un'armonia completa, segno della sua rotondità. Al gusto, una superficie liscia e una sensazione piena che dà una tonalità potente e morbida, con un pizzico di cacao e note calde fruttate. Il finale lungo esprime tutta la complessità del cognac e il suo lungo processo d'invecchiamento. -

Il Bruciato Bolgheri DOC
€ 17.00Gradazione: 14,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al naso presenta note di frutti rossi maturi, cui seguono note di caffè e spezie dolci; al palato risulta avvolgente e armonioso, con tannini setosi e un finale speziato e dolce. -

Il Pareto Toscana IGT
€ 40.00Gradazione: 15,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Di un intenso colore rosso rubino, al naso rilascia note di frutti di bosco con spezie vanigliate, sentori balsamici ed erbacei, con un accenno di fiori macerati. Intenso ed elegante, ha un gusto pieno e avvolgente, con raffinati tannini e un finale lungo con toni di mandorla.


