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Sasseo Primitivo Salento IGT
€ 12.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino cupo e profondo, al naso porta un profumo pieno e intenso che richiama la confettura di frutta rossa, la prugna e accenti dolci di spezie. Il sapore è avvolgente, morbido, caldo, ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una trama di tannini dolci. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2008 Note di degustazione: Uvaggio di Colorino e Merlot. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo intensamente fragrante e fruttato, con note di ribes e mirtillo che prevalgono a un primo approccio, cui seguono sentori speziati come cannella e noce moscata, eucalipto e tabacco. Al palato offre una struttura elegante, con un retrogusto complesso sul finale e con note di spezie, caffè e frutta nera. -

Rosso di Montalcino DOC
€ 9.00Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi dalle sfumature violacee. Ha un profumo fruttato, fresco, intenso, con note varietali di ciliegia, prugna e viola. Il sapore invece è largo, morbido, gentile, di una sorprendente lunghezza. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2011 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, al naso presenta note intense di frutta, tra cui spiccano la mora e la ciliegia, e note di vaniglia sul finale. Elegante al palato e arricchito da tannini armonici e setosi, ha una buona persistenza. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Di grande luminosità e dal colore mogano intenso con riflessi bronzo, esprime al naso un ventaglio olfattivo di datteri, uva passa, frutta secca, fichi e nocciole tostate, con sensazioni di scorza candita e spezie dolci, come anice stellato e cannella, oltre a note di caffè, cuoio e tabacco. Profumi sempre nuovi di grande respiro e ampiezza. Al palato è avvolgente e morbido e muscoloso. La persistenza è di ritorni floreali, fruttati e tostati. -

Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal profumo intenso e dal corpo robusto, ha il sapore classico del cognac invecchiato, con note di frutta levigata, cioccolato al latte, marzapane e frutta con guscio. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Al naso offre un aroma intenso di cioccolato, spezie dolci, menta e liquirizia; al palato è ricco, equilibrato, morbido, largo e avvolgente. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2011 Note di degustazione: Sangiovese al 100%, dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si presenta con note floreali intense di prugna, marasca e lampone, oltre che di viola, cioccolato, tabacco tostato e radice di liquirizia. Al palato offre tannini setosi e morbidi, un sapore marcato che allunga la persistenza del gusto. -

Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dal colore paglierino scarico, è molto persistente ed emana al naso delicati sentori di frutta gialla, con un sapore elegante ed equilibrato. -
Millanni Toscana IGT
€ 22.00Gradazione: 14,0% Annata: 2008 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre un bouquet di frutti rossi, impreziosito da eleganti note speziate. Al palato rivela la sua grandissima struttura, con tannini imponenti e morbidi. -
Martell, Cognac, XO
€ 175.00Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato e dorato con riflessi ramati e mogano scuro, al naso emana spezie di terra come pepe nero, coriandolo e bacche rosse, con ricchi sapori di frutta, fichi, mandorle, noci, cera d’api e legno di sandalo. Al palato, un gusto rotondo con un finale lungo e setoso. -
Gradazione: 40,0% Note di degustazione: Dal colore ambrato con riflessi scintillanti, offre un perfetto equilibrio di aromi e sensazioni. Al naso regala note di frutta fresca e miele, pesche di vigna e albicocca. Al palato regala una rara esperienza sensoriale, dove ampiezza ed equilibrio si combinano con forza, eleganza e un finale persistente.


