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Veuve Cliquot Brut Champagne
€ 45.00Gradazione: 12,0% Note di degustazione: Dai riflessi giallo-dorati con spuma abbondante e fine, al naso è gradevole e possente, fruttato in apertura con aromi di vitigno (frutti bianchi e frutti secchi), dopo un attacco schietto e dinamico, tende alla vaniglia e alla brioche verso il finale. Persistenza aromatica notevole. -

Tignanello Marchesi Antinori
€ 70.00Gradazione: 18,0% Annata: 1990 Note di degustazione: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso presenta note di frutta scura con un sottofondo fresco nel finale, nel quale predominano sentori di prugna, liquirizia, menta e ciliegia. Il sapore è ricco e armonioso, caratterizzato da una persistenza dolce con note speziate e fruttate e sentori di legno. -

Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore giallo chiaro e verdolino, ha un profumo variegato e intenso, con note di albicocca, pesca bianca, salvia e aromi floreali. Al palato rivela un gradevole gioco d'acidità, con un retrogusto deciso con note minerali. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2010 Note di degustazione: Uvaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, ha un colore rubino granato e un sapore caratterizzato da note balsamiche d'incenso, menta, ginepro e tabacco, ma anche caffè, spezie e note di lampone. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è di frutti rossi maturi e frutti di bosco, mandorle tostate ed erbe aromatiche. Il gusto è ricco, compatto e austero, con una buona componente acida e un corpo sostenuto. Note di frutta secca precedono un finale persistente e profondo. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal gusto rotondo e gentile, al palato offre piacevoli sensazioni di equilibrio e persistenza. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Chianti Riserva a regola d'arte: austero, con i caratteri tipici dei Chianti prodotti con sangiovese in purezza. Ha un carattere un po' selvatico, non "addomesticato" dall'unione con Merlot o Syrah. Non un vino quotidiano, ma un vino importante, ricco ed elegante grazie anche all'affinamento in bottiglia. -

Gradazione: 12,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso con aromi di bacca rossa, ha un sapore pieno che ricorda la confettura di prugne, e un finale persistente. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dotato di una struttura che ben si presta all'invecchiamento, al naso introduce note concentrate di frutta, vaniglia e spezie, mentre al palato offre tannini maturi ricchi ed equilibrati. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Vino corposo, dal colore rosso rubino profondo, che presenta intensi aromi di frutta matura. Al naso è caratterizzato da note pungenti ed erbacee, che progrediscono su un tappeto fruttato e su toni liquiriziosi, donando un quadro aromatico di media persistenza e abbastanza fine. Al palato il vino è secco, sapido, di robusta tannicità. Sicuramente caldo, si prolunga in un finale saporito e quasi salato dove, nel retrogusto, lascia caffè e goudron. -

Siepi Toscana IGT
€ 66.00Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Al palato offre sapori di cioccolato fondente, con un retrogusto forte e senza fine. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2008 Note di degustazione: Uvaggio Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Di un vivace colore rosso rubino con riflessi granati, rivela al naso una certa complessità, con spiccate note di prugna rossa essiccata, agrumi canditi e amarene, ma anche sentori balsamici ed erbe aromatiche. Piacevolmente avvolgente al palato, con un corpo definito ed equilibrato e tannini morbidi e armonici, ha un finale persistente con note di spezie e frutta.


