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Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Caratterizzato da un vivace colore rosso rubino con riflessi granati, al naso offre un profumo netto e intenso, con note di spezie, vaniglia, sottobosco e rosa appassita. Il sapore è morbido e asciutto, vellutato, pieno, armonico e persistente a lungo. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ha un profumo leggermente vanigliato, etereo, con ampio bouquet. Il sapore è morbido, pieno, intenso e vellutato, con sensazioni di spezie, liquirizia e un lieve sentore di goudron. -

Rosso di Montalcino DOC
€ 9.00Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi dalle sfumature violacee. Ha un profumo fruttato, fresco, intenso, con note varietali di ciliegia, prugna e viola. Il sapore invece è largo, morbido, gentile, di una sorprendente lunghezza. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2003 Note di degustazione: Uvaggio di Sangiovese, Sauvignon, Syrah, Cabernet, ha un colore profondo e intenso. Il profumo è dolce e fruttato, di prugne mature e ciliegie, con sensazioni tostate e burrose che accompagnano un finale di caffè e vaniglia. Al palato elegante ed equilibrato, con tannini larghi e suadenti -
Gradazione: 14,0% Annata: 2009 Note di degustazione: Al palato offre un sapore di amarena matura, estratto di vaniglia e tannini rotondi, con un finale lungo di sottobosco. Al naso mette in risalto timo selvatico e salvia, con sapori di ciliegia, liquirizia, cuoio e tabacco. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso malva, profondo e intenso, al naso trasmette delicati aromi di vaniglia, caffè e tabacco. Si avvertono anche note fruttate di confettura di ciliegie e prugne. Il sapore è potente, con tannini ben bilanciati. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al palato è rosso rubino intenso e pulito, mentre al naso emana una certa complessità, con un profumo deciso di uva matura e frutti di bosco, con note vanigliate e floreali di giaggiolo e mammola. Il gusto è deciso, molto corposo e sincero, con un finale di mandorla e confettura. -
Gradazione: 13,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo fine, con sentori delicati di viola mammola, e un sapore asciutto e armonico, di buona struttura e stoffa vellutata. -

Sasseo Primitivo Salento IGT
€ 12.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Di un colore rosso rubino cupo e profondo, al naso porta un profumo pieno e intenso che richiama la confettura di frutta rossa, la prugna e accenti dolci di spezie. Il sapore è avvolgente, morbido, caldo, ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una trama di tannini dolci. -

Il Pareto Toscana IGT
€ 40.00Gradazione: 15,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Di un intenso colore rosso rubino, al naso rilascia note di frutti di bosco con spezie vanigliate, sentori balsamici ed erbacei, con un accenno di fiori macerati. Intenso ed elegante, ha un gusto pieno e avvolgente, con raffinati tannini e un finale lungo con toni di mandorla. -
Cabreo il Borgo Toscana IGT
€ 26.00Gradazione: 14,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino con riflessi porpora, ha un profumo intenso con sentori di frutta rossa matura, ciliegia e prugna. Al naso emana note d'incenso e cuoio, con lievi sentori di cioccolato; al palato è pulito, elegante, robusto e austero, con tannini levigati moderati. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è di frutti rossi maturi e frutti di bosco, mandorle tostate ed erbe aromatiche. Il gusto è ricco, compatto e austero, con una buona componente acida e un corpo sostenuto. Note di frutta secca precedono un finale persistente e profondo. -

Gradazione: 12,5% Annata: 2014 Note di degustazione: Dal gusto rotondo e gentile, al palato offre piacevoli sensazioni di equilibrio e persistenza. -

Gradazione: 14,0% Annata: 2009 Note di degustazione: Cabernet Sauvignon all'85%, Merlot al 10%, Petit-Verdot al 5%. Dal colore rosso intenso, al naso emana note di ribes, sentori salmastri e accenni di legno giovane. -

Gradazione: 13,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso porpora, il suo aroma è elegante e intenso. Al naso si presenta con note di frutta di bosco rossi e neri e sentori di tabacco. Al palato, una delicata acidità si mescola a una ricca struttura tannica. -
Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino luminoso e intenso, emana note fruttate di ciliegia e prugna, e note speziate di mandorla, pepe nero, pelle, confetto e noce moscata. Le note balsamiche di eucalipto e menta ricordano la macchia mediterranea e introducono a un finale con rimandi al tabacco biondo della Virginia e al cacao. Il tannino è vellutato, dolce e avvolgente. Il gusto è equilibrato: si avvertono sentori di frutti di bosco, note aromatiche intense e una piacevolissima prugna fresca. Il retrogusto è persistente, le note aromatiche e fruttate terminano in un gusto rinfrescante, equilibrato e persistente. -

Siepi Toscana IGT
€ 66.00Gradazione: 14,0% Annata: 2012 Note di degustazione: Al palato offre sapori di cioccolato fondente, con un retrogusto forte e senza fine. -

Tignanello Marchesi Antinori
€ 70.00Gradazione: 18,0% Annata: 1990 Note di degustazione: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso presenta note di frutta scura con un sottofondo fresco nel finale, nel quale predominano sentori di prugna, liquirizia, menta e ciliegia. Il sapore è ricco e armonioso, caratterizzato da una persistenza dolce con note speziate e fruttate e sentori di legno. -

Gradazione: 14,5% Annata: 2012 Note di degustazione: Cabernet Franc, il colore è rosso intenso. Al naso si presenta concentrato e raffinato, con aromi di ribes, cacao e more. In bocca è ricco, setoso e profondo. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2011 Note di degustazione: Sangiovese al 100%, dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si presenta con note floreali intense di prugna, marasca e lampone, oltre che di viola, cioccolato, tabacco tostato e radice di liquirizia. Al palato offre tannini setosi e morbidi, un sapore marcato che allunga la persistenza del gusto. -
Gradazione: 13,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Dal colore rosso rubino brillante, al naso porta note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne, con note tostate che derivano dalla maturazione in legno e note floreali tipiche del Sangiovese. Morbido al palato, con tannini vivi e setosi. Il gusto è fresco, vivace, con un retrogusto minerale e sapido, che esalta i sentori di frutta matura. -
Gradazione: 14,0% Annata: 2010 Note di degustazione: Al naso offre un aroma intenso di cioccolato, spezie dolci, menta e liquirizia; al palato è ricco, equilibrato, morbido, largo e avvolgente. -

Il Bruciato Bolgheri DOC
€ 17.00Gradazione: 14,0% Annata: 2013 Note di degustazione: Al naso presenta note di frutti rossi maturi, cui seguono note di caffè e spezie dolci; al palato risulta avvolgente e armonioso, con tannini setosi e un finale speziato e dolce. -
Gradazione: 12,5% Annata: 2013 Note di degustazione: Uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Dal colore rosso profondo, al naso il bouquet è prevalentemente basato su note di frutta e di legno. Il sapore è denso e fitto, compatto ed equilibrato.


